Glossário

quelle cuisson? (quele cuisson) - que tipo de cozimento, para a carne
à point (a poãn) - ao ponto
bien cuit (biãn cui)- bem passado
saignant (séian) - mal passado, sangrando
encore une bouteille (ancor ine buteie)- mais uma garrafa
un verre du vin (ãn verr di vén)- uma taça de vinho
un café, deux cafés (ãn cafê, dê café) - um café, dois cafés
une carrafe d'eau (ine carrafe dô)- uma garrafa de água (da torneira que é saudável e bem mais barato)
encore une bouteille (ãncorr ine butéie) - mais uma garrafa sans poivre (sãn poavre) - sem pimenta
parmesan rapé (parmesãn rapê) - parmesão ralado
agneau (anhô) - cordeiro
canard (canar) - pato
veau (vô)- vitela
frois (froá) - fígado
viande (viande) - carne
boeuf (bêf) - carne de vaca
pork (porc) - porco
dinde (dende)- perú
poulet (pulê) - frango
charcuterie (charquiuteri)- embutidos
poisson (poasson)- peixe
une table (ine table) - uma mesa
une serviette (ine serviéte) - um gardanapo
un couteau (ãn cutô) - uma faca
une cuillère (ine cuiérre - uma colher
une fourchette (ine furchete) - um garfo
beurre (bêrre) - manteiga
crudités (criuditê) - legumes crus
un peu de (ãn pê d) - um pouco de
beaucoup de (bôcu d ) - muito de
assez de (assê d) - suficiente de
trop de (trô d) - demais de
un morceau (ãn morçô) - um pedaço
une tranche de (ine tranche d) - uma fatia de
l'addition (ladicion) - a conta
service compris (service compri) - serviço incluso
pourboire (purboar) - gorjeta
non fumeur (non fiumér) - não fumante
glace (glace) - sorvete
glaçon - pedra de gelo
bavette - corte da carne localizada no abdomem
pavé - posta de peixe ou de carne
parmentier - torta feita com purê de batatas e alguma carne


ça y est - pronto
bah,non - essa não
bcp - beaucoup - muito
bises - beijos
bisous - beijos
bzz - beijocas
bof - interjeição falta de entusiasmo
bon marché - barato
charmant - charmoso
chéri - querido
chose - coisa
d'accord - de acordo
coucou - oi
- surpreendente
desolé(e) - desculpe
étonnant
goûteuse - saborosa
hé alors - e daí
incroyable - incrível
incontournable - imprescendível, inevitável
inoubliable - inesquecível
mignon - fôfo, gracinha
mon chou - meu preferido
pas mal - muito bom ou bonito
paysage - paisagem
plus vite - mais rápido
poisson - peixe
sans blague - fora de brincadeira
voiture - carro