No caminho entre Avignon e Béziers, passamos nessa gostosa cidade chamada Uzès, por recomendação de nossa anfitriã, Danny da La Vigne em Avignon. Uma cidade medieval bem charmosa (pop. 8.300) da região sudeste conhecida por Languedoc-Roussillon, aproximadamente 30 km ao norte de Nîmes, 45 km oeste de Avignon.
Vale à pena conhecer suas casas do século 16, muitas ornamentadas com balustradas de ferro, datando da época em que era um rico centro têxtil.
Durante nossa parada por lá, pudemos apreciar uma deliciosa galette.
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