terça-feira, 5 de julho de 2011

Gallette Bretonne


GALLETTES DE BLÉ NOIR

Ingredientes p/ 6 pessoas:
  • 500g de farinha de trigo negro
  • 50g de farinha
  • 4 ovos
  • uma pitada de sal
Misturar as duas farinhas. Juntar os ovos e o sal. Trabalhar a massa e então juntar um pouco de água até obter a consistência ideal.

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