BRETAGNE

Esta parte noroeste da França tem particularidades que a diferencia de outras regiões. Casas com estilo próprio e de grande harmonia estética espalhadas pela paisagem bastante arborizada propicia beleza até mesmo aos pequenos e simples vilarejos no meio das estradas.

A parte costeira marítma certamente possui grande charme; há rochedos de granito rosa na Côte du Granit Rosé, rochedos de outras cores espalhados em todo o litoral, falésias altíssimas que mergulham num mar cor de esmeralda quando o céu está sem nuvens e todo azul.

Para entender a origem do nome é preciso conhecer um pouco da história do lugar. Depois de conquistar a Gália, os romanos ocupavam a Bretanha (atual Grã- Bretanha) que fazia parte da Armorica (q está de frente p/ o mar). Cerca de 500 d.C., os bretões emigraram para a França após o ataque pelos Anglo-Saxões, daí o nome Bretanha - Breizh, na lingua bretã.

Algumas comidas típicas bretãs:

La galette de blé noir - crepe com farinha de trigo negro
La crêpe
Le cidre

Le caramel salé - caramelo amanteigado que tem salgado só nome e é utilizado nas crepes de maçãs

La fleur de sel de Guérande - delicioso para temperar peixes ou simplesmente colocar no azeite, mais algumas ervas e mergulhar um bom pão. Os chefs só cozinham com flor de sal.

La kouign aman - doce maravilhoso feito com farinha, bastante manteiga e açucar, que pode ser recheado com chocolate e maçãs; engorda MUITO, mas é de ajoelhar. Tá liberado ganhar algumas células adiposas para apreciar essa delícia bretã

Le calvados - destilado envelhecido feito com cidra

As crêperies estão por toda parte e é uma maneira econômica e gostosa de comer bem na Bretanha.

Os bretões tem uma toponímia original com prefixos de significado específico:

PLOU- início do nome de várias cidades, vem do latin PLEBS e identifica uma comunidade de fiéis.

KER- "casa de" (em francês, chez): Kerguillerme, Kerfily, etc.

Na Bretanha, vc encontra adesivos (o da menininha no começo desta postagem) que dizem À l'aise en Breizh - à vontade na Bretanha (em bretão). Os bretões são pessoas muito simpáticas e muito amáveis. Você vai se sentir à vontade nessa terra de belezas incríveis.